ARCHIVO INDEPENDIENTE · EDICIÓN DOCUMENTAL ABIERTASin memoria no hay verdad.
ENCICLOPEDIA

Un archivo para preguntar.

Busca por tema, nombre, fecha o fuente. Síntesis documentales con fuentes, períodos y límites explícitos. La revisión editorial y la investigación histórica continúan.

6 entradas encontradas

Alimentación
6 oct 2026

Mercados de Barrio: el Gobierno reduce las bodegas y abre tiendas con precios cercanos al mercado informal

El MINCIN dijo que «no todas» las bodegas pasarán al nuevo formato. 14ymedio calcula que de unas 12.000 quedarán 1.913 para personas vulnerables y cuenta 47 Mercados de Barrio abiertos; los precios que publica están cerca del mercado informal.

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Alimentación
2 oct 2026

Gastronomía ligera: qué establece la Resolución 29/2026

La norma crea una red de puntos fijos y móviles y permite cadenas comerciales. Su publicación no demuestra que hayan abierto nuevos locales ni que hayan bajado los precios.

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Alimentación
17 dic 2024

Alimentos: producción, importaciones y acceso

La disponibilidad de alimentos y la capacidad de comprarlos son problemas distintos.

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Alimentación
Año 2026

Alimentación: el diagnóstico del Programa Mundial de Alimentos

El plan 2026–2030 describe dificultades de acceso y diversidad de la dieta.

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Alimentación
15 sept 2026

La Cuevita y Los Chinos: el mercado que entrega lo que el Estado anuncia

Precios, orígenes y operativos del mercado informal cubano en 2026: dónde compra la gente lo que no aparece en el mostrador estatal y cuánto le cuesta.

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Alimentación
24 sept 2026

Una madre describe dificultades para alimentar y escolarizar a sus hijos: testimonio publicado por Diario de Cuba

Referencia documental al reportaje de Diario de Cuba sobre una madre con cinco hijos. Sus declaraciones se conservan atribuidas al medio, con acceso al original.

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